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 I miei articoli

I problemi legati all' iperalimentazione/eccesso ponderale sono noti da tempo. L'obesità (BMI>30 kg/m2) influisce negativamente sullo stato di salute di un soggetto favorendo l'insorgenza di patologie croniche quali diabete, ipertensione, alterazione del profilo ematochimico con aumento dell'infiammazione cronica di basso grado dell'organismo che...

La vitamina D è una delle vitamine liposolubili, cioè che si sciolgono nei grassi. È naturalmente presente soprattutto nei pesci grassi (es. salmone, tonno, pesce spada), nel tuorlo d'uovo, nel fegato di manzo ma in gran parte viene prodotta e accumulata dal nostro organismo attraverso l'esposizione della pelle ai raggi solari (a partire dal...

Già conosciuti dai tempi dei Greci che li chiamavano kinara e dei Romani che li chiamavano cynara, i CARCIOFI sono un ortaggio molto diffuso nella fascia del mediterraneo con 90 varietà coltivate in tutto il mondo.

La CISTITE è un'infezione a carico delle basse vie urinarie che colpisce maggiormente le donne.

La STEATOSI EPATICA o meglio conosciuta come "FEGATO GRASSO" è una delle principali condizioni patologiche che si riscontra a carico del fegato nelle persone obese (BMI>30). Si stima che il 15% circa degli italiani sia obeso e che il 90% di essi sia affetto da steatosi.

Spesso mi ritrovo a parlare con i miei pazienti che mi chiedono chiarimenti sulla dieta con "la pasta a colazione" oppure "i limoni o le cipolle fritte a colazione" ovvero la "DIETA" LEMME, dal nome del farmacista venuto alla ribalta TV negli ultimi anni.

La Malattia Da Reflusso Gastroesofageo (MRGE) è una patologia che colpisce dall'8 al 26% della popolazione europea ed è in costante aumento. E' caratterizzata dalla risalita dei succhi acidi dello stomaco attraverso l'esofago fino alla bocca imputabili ad una disfunzione dello sfintere esofageo inferiore (Lower Esophageal Sphincter o LES), causando...

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